Статьи

Статьи

Универсальный рецепт безглютенового макаронного теста.

27.08.2015

Рецепт адаптирован под БГБК диету. Его можно использовать при приготовлении лапшы, пасты, лазаньи, вареников, пельменей и т.п. ...

Рецепт рисового бисквита

26.08.2015

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛЕБА

12.08.2015

Перспективы использования рисовой муки в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий

12.08.2015

РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРНЫХ ПРОДУКТОВ

12.08.2015

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРНОГО ПРОДУКТА С АЛЬБУМИНОМ

12.08.2015